• Diario dalla Polonia

    Natale e il Pan di Zenzero

    Anche grazie a qualche cartone animato, il pan di zenzero è entrato in tutte le case. Non tutti ne conoscono la ricetta, ma tutti sanno dell’Omino di Pan di Zenzero di Shreck, per esempio. Soprattutto tutti i bambini. E sanno anche, i bambini, che a Natale il pan di zenzero si usa per fare biscotti da appendere all’albero per decorarlo. Noi siamo state a Torun, città delle Polonia, dove esiste anche un museo dedicato al pan di zenzero. La ricetta originale del Pan di Zenzero di Torun Come prima cosa, meglio sapere bene la ricetta e come si prepara. Perché altrimenti poi rischiate di fare come me, che alla domanda…

  • Le due torri della Basilica di Santa Maria a Cracovia
    Diario dalla Polonia,  Musei Accessibili

    Visitare la Basilica di Santa Maria a Cracovia

    Non si può venire a Cracovia e non andare a vedere la Basilica di Santa Maria, in  Rynek Główny, pieno centro storico. Chi mi legge sempre sa che io non amo le chiese, ma sa anche che adoro l’architettura. E questa Basilica merita la visita.  Come visitare la Basilica di Santa Maria a Cracovia in sedia a rotelle Partiamo dal lato pratico. Visitare la Basilica è possibile anche in sedia a rotelle. C’è una bellissima rampa per entrare e una volta dentro non avrete problemi a muovervi nel percorso turistico. La difficoltà sta nel fare il biglietto di ingresso. Infatti, sebbene sia gratis sia per il disabile che per l’accompagnatore, per…

  • la guida al natale a cracovia
    Diario dalla Polonia

    Il Calendario degli eventi di Natale a Cracovia

    Ormai ci siamo. E’ il primo di dicembre e il pensiero è per tutti al Natale. Siamo tutti di corsa, indaffarati tra addobbi del camper (noi) e lista dei regali. La cosa che però più mi piace di Dicembre è che il calendario si riempie di eventi. Qui a Cracovia ci sono tantissime cose da vedere e fare. Spero di riuscire a vederne almeno la metà. Intanto eccovi il calendario dei più importanti eventi di Natale a Cracovia, magari a qualcuno torna utile. 6 Dicembre – Il giorno di San Nicola E’ il giorno di San Nicola. Qui in Polonia si festeggia con i bambini, perché è oggi che porta…

  • mappa del tour in camper in Polonia
    Diario dalla Polonia,  Itinerari Accessibili

    La mappa del tour in Polonia

    In moltissimi mi chiedete di fare un elenco dei posti visti fin ora. In tanti vorreste avere moltissime informazioni, che troverete a suo tempo nella guida. Però queste domande mi hanno fermata e fatto riflettere. E così ho preso l’iniziativa e costruito una mappa dei luoghi visti fino ad ora. La mappa Polonia Accessibile in Google Maps Grazie a Google Maps ho creato una mappa, che terrò aggiornata, sui luoghi che visitiamo e visiteremo. Ad ogni destinazione aggiungerò anche le foto che facciamo, che ad ora non trovano spazio su questo blog, perché sono veramente tante, e che non saranno tutte selezionate per la guida. Ad ora, comunque, la mappa…

  • Lo Zurek, piatto tipico polacco
    Diario dalla Polonia

    Lo Zurek a qualsiasi ora e ovunque

    Da quando sono arrivata ho avuto modo di provare diversi piatti di cucina locale e non, ma ad oggi mi sono accorta di non avervene parlato se non di sfuggita. Quindi recuperiamo subito. Precisiamo che non sono una grande esperta di cucina tipica polacca. Ma adoro le zuppe.  Cosa mangiano i polacchi? Zurek: a colazione, pranzo e cena La prima volta che l’ho assaggiata, io la chiamo al femminile perché è una zuppa, la Zurek è stato tre anni fa, quando sono stata la prima volta a Cracovia. Era sera, faceva freddo, e quando mi hanno detto che avevano una bella zuppa ho detto subito di si. E, a parte…

  • Ingresso e parcheggio del Museo del giocattolo e del gioco di Kielce
    Diario dalla Polonia,  Musei Accessibili,  Strutture Accessibili

    Museo dei Giocattoli di Kielce

    Durante un weekend in cui non sapevamo cosa fare siamo tornati a Kielce. La giornata era meno bella di quella della volta precedente e la città sembrava più grigia. Ma avevamo una destinazione precisa: il museo dei giocattoli. Il Muzeum Zabawek i Zabawy di Kielce Questo museo si trova in una bellissima piazza, con un grande parcheggio e lo abbiamo raggiunto in camper senza problemi. Per altro la domenica il parcheggio era gratuito e anche l’ingresso al Museo. Non è grandissimo, ma è comunque molto interessante e bello. Si trova all’interno del fabbricato ottocentesco dell’ex sala mercato e ogni giorno alle 12, dalla torre dell’orologio “esce” Baba Jaga della regione di…

  • Parchi Accessibili,  Strutture Accessibili

    Baltow, i dinosauri e il Jurapark

    Quando si pensa alla Polonia, si pensa a Cracovia, a Varsavia, a Danzia. Si pensa ai campi di concentramento o a vedere le miniere di sale. Ma avete presente quanto può essere noioso per un bambino fare un viaggio così? Ecco perché con Andrea Chandra abbiamo iniziato la ricerca di luoghi accessibili e divertenti, dove i bambini possono divertirsi e, magari, anche imparare qualcosa. Siamo state a vedere il Jurapark, parco dei Dinosauri di Baltow. Il parco dei dinosauri di Baltow Non ero entusiasta di andare a vedere l’ennesimo parco di dinosauri. Ma questo aveva qualcosa di speciale già sulla carta. Qui si trovano, infatti, alcune orme di dinosauri, orme…

  • I Mercatini di Natale in piazza del Mercato a Cracovia
    Diario dalla Polonia

    I mercatini di Natale di Cracovia

    Evviva. Arrivano. Dal 30 novembre in Rynek Główny ritornano i mercatini di Natale, che qui si chiamano armark Bozonarodzeniowy. Sono molto simili ai tanti mercatini di Natale che si trovano nei paesi nordici e dell’est, ma io li trovo speciali. Dove sono gli Armark Bozonarodzeniowy in piazza Rynek Główny A parte il fatto che ci vuole un anno per imparare a dire il loro nome, i mercatini di Natale a Cracovia si trovano proprio nella piazza principale di Cracovia, l’antica piazza del Mercato, la più grande piazza medievale d’Europa esistente. Non faticherete e trovarla. Si trova al centro della zona racchiusa dal parco che circonda la città vecchia. Si arriva con una via dritta dritta…

  • Il castello di Lublino
    Diario dalla Polonia,  Strutture Accessibili

    Il castello di Lublin: accessibilità e storia

    Resto sempre senza parole di fronte a strutture architettoniche imponenti come quella del Castello di Lublin. Se poi questa struttura mi si apre come fosse casa, anzi meglio di casa, e posso anche girare ovunque con la mia sedia a rotelle, allora la cosa si fa veramente interessante. Lublin e i suoi 700 anni di storia Lublin si trova in una posizione particolare. Città tra l’est e l’ovest, nella sua storia ha avuto modo di dimostrare la sua importanza strategica. Fu qui che nel 1569 si firmò l’accordo di unione tra la Polonia e al Lituania con la creazione della Repubblica della Due Nazioni. Negli anni Lublin fu una città…

  • sobibor
    Diario dalla Polonia

    Sobibor e la Shoah sconosciuta all’Europa Occidentale

    Quando si parla di crimini commessi contro gli Ebrei, di Shoah e di Polonia, si pensa subito ad Auschwitz-Birkenau. In realtà in Polonia non sono esistiti solo campi di lavoro. Nella zona delle Polonia a nord-est, a 100 chilometri circa da Lublin, è stato scoperto un campo di sterminio, uno di quelli di cui non si parla praticamente mai. Il campo di sterminio di Sobibor. Differenza tra campi di sterminio e campi di concentramento e lavoro C’è una differenza che nelle scuole italiane si accenna appena, quella tra campi di sterminio e campi di concentramento e di lavoro. Nei campi che in genere si prendono come esempi, i prigionieri avevano…