• Sul peggiore e il migliore tiramisù della Polonia
    Diario dalla Polonia

    Il peggiore e il migliore tiramisù della Polonia

    E’ sicuramente tra i dolci più conosciuti ovunque. L’abbiamo trovato anche in Polonia in forme e aspetti diversi. Il tiramisù, che ha origini italiane anche se a contenderle sono diverse regioni, è il dolce che cerchiamo quasi sempre. O meglio, che cercavamo quando siamo arrivate in Polonia. Ora abbiamo imparato a non chiederlo se non in un posto. Ecco quindi dove vale la pena andare a mangiare il tiramisù e dove assolutamente evitare di andare. Tutto quello che contiene mascarpone e cacao si chiama tiramisù Girando per i locali in Polonia ci siamo rese conto che se in un dolce trovi la combinazione di mascarpone, cacao e caffè, trovi anche…